matplan uke 11

Uke 11 og ny matplan. 
Nå har jeg skrevet 10 matplaner og dette blir den siste av denne typen som blir lagt ut på bloggen her.
Kan hende jeg legger ut noen middagsplaner ettehvert . 
For meg selv vil jeg fortsatt skrive fulle planer men det blir jo mye av det samme fra uke til uke. 

Denne uken blir det kraft som har hovedfokuset.

Jeg har drukket kraft i nesten 2 år men nå etter jul så har jeg glemt det . Egentlig litt rart siden jeg har hatt det i kostholdet mitt i lenger tid. 

Nå står jerngryta  på ovnen å putrer og koser seg sammen med vann og kraftbein. Jeg bruker woonderbag når jeg lager kraft. Helt genialt. Jeg skal prøve å få skrevet mer om den senere. 

Uke 11	Frokost	Middag	Kvelds
Mandag	Avokado kraft	pannestekt laks Søtpotetmos	Kokosyoghurt bær
Tirsdag	Melonsalat kraft	Kylling avokado Grønnsakspagehtti	Rosenkål løk bacon
Onsdag	Avokado Reker	Suppe med kjøtt grønnsaker	Kokosyoghurt bær
Torsdag	Kraftsuppe m/pølse	Torsk Eggesalat reker	Stekt sopp Salat avokado
Fredag	Avokado kraft	tacosalat	Kokosyoghurt bær
Lørdag	Kyllingsalat kraft	Svinefile Grønnsaker i ovn	avokado spekemat
søndag	Skinkesalat kraft	kyllingwook	avokado

Og dere, vi går mot sommer . Juhuuu. 

Det "feires" med en sommerlig melonsalat. 

Jordbærene har ikke den gode smaken som norske jordbær har men jeg syns faktisk de som er i butikken nå er gode de også. Selvom de ikke er fullt så gode som de norske sommerjordbærene som har fått skikkelig sol på seg. 

jeg har laget blomster - scrapping

Endelig fikk jeg også lært meg å laget blomster. Fine blomster av papir . Jeg har hatt så lyst til det i mange måneder nå så dette var morro.

Skulle ønske jeg kunne vise dem i virkeligheten for de er bare så vakre. Jeg klarer ikke å ta bilde som får frem hvor fine de er men man får en liten ide om hvor nydelige blomstene er. 

Kurset var på scrappehjertet i Stavern og det var Betina Olslund som hadde det. Hun er bare helt fantastisk dyktig både i det hun gjør og til å lære bort. Jeg har vært på kurs hos henne en gang tidligere og jeg trives så godt når jeg er der. Lærer så utrolig mye . 

Bloggen hennes er her : Skrap a little

Den blå og orange blomsten er laget med kopipapir. De rosa og grønne brukte vi vellum papir. De fikk noen små knekker på seg  men de er faktisk like vakre likevel. 

Vi har brukt ulike materialer for å få farger på dem. Bl.a maling og stempler. 

Så nå har jeg rota frem det jeg har her hjemme og skal prøve ut litt ulikt for å lage blomster . 

Den som rydder finner

Hva fant jeg nå da?
Jo to fine påskehaner som lå i en pose og var nesten ferdig.

For mange år siden strikket jeg flere slike påskehaner og gav til mamma og svigermor. Tror de fikk tre hver.  Planene var å strikke til meg selv også men jeg siden jeg ikke ble ferdig til påske  ble de liggende...og liggende..... og liggende. Jeg har gløttet litt oppi denne posen innimellom men det har jo vært så mye annet hobbyting som har fristet så da har de blitt bortprioritert. 

Men nå er er de ferdig og jeg blir så glad når jeg ser på dem. 

Oppskriften stod i et ukeblad fra 2007  og det er nå 12 år siden Hjelpes meg, litt flaut at de bare har blitt liggende uten å gjort de ferdig. Men nå er de her og jeg tror de blir meg meg opp på hytta i påsken. 

matplan uke 10

Ukene går fort. Nå er vi allerede i uke 10.
Matplanen er klar og jeg skal avgårde å handle for første halvdel. Pleier å handle på mandager og torsdager.

Uke 10	Frokost	Middag	Kvelds
Mandag	kyllingsalat	Torsk bacon Blomkål/brokkolimos	Knekkis ost Spirer
Tirsdag	Knekkis ost Spirer	Koteletter rotgrønnsaker	kyllingsalat
Onsdag	Stekt egg majones salat	Fiskesuppe osteboller	Spekemat Fetaost salat
Torsdag	Avokado Reker majones	Helstekt kylling ovnsbakte grønsaker	Spekemat Fetaost salat
Fredag	Ribberull agurk	Reker, majones proteinrundstykker	Yoghurt/ m granola
Lørdag	Stekt egg, sopp salat	Lk pizza	Yoghurt/ m granola
søndag	Ribberull agurk	Elgkarbonader salat	Mozarellasalat

Til onsdag prøver jeg meg på fiskesuppe igjen. 

Tenkte å ta utgangspunkt i en oppskrift fra coop. 

Du finner den her  : fiskesuppe

70 gr. agurk - 0, 9 karb  , 45 gr ribberull - 0 karb
=  0,9 karb

Studenten er nå 21 år

Hurra for studenten vår som ble 21 år i går 
Det måtte selvfølgelig feires sammen med familien. Både store og små. 

Noe bildedryss blir det ikke her på bloggen for når det er bursdag så er det fryktelig travelt her i huset vår.  Kameraet blir rett og slett litt glemt bort  fordi vi har det så travelt med å hygge oss sammen at vi har ikke tid til å fikle med kamera og innstillinger osv.  Og det lille det blir brukt gir ikke helt gode blogg bilder men fine og gode minner å putte i vårt private album. 

Et lite kort ble laget til studenten.
Selve hjertet er laget av små restepapir som er limt sammen på et ark med tape på begge sider. Det er siden stanset ut med hjerte dies og jeg syns det ble litt søtt. 
Jeg har poppet hjertet litt opp med noen små puter og rundt hjertet kan man se litt av tråden jeg har limt rundt /under hjertet. Det ser litt rart ut på bilde men i virkeligheten så ble det ganske fint egentlig. 

Må jo selvfølge skryte av disse muffinsene fra eldste datteren. Hun og barna var innom før barnehagen med muffinser til stante ( studenten) 

Det var stor stas og disse muffinsene var så gode og selvfølgelig utrolig fine å se på.