Heart of Season

Har de siste ukene sittet å heklet litt sånn smått. Små hjerter har blitt til. Ikke mange siden heklelysten er litt borte men bittelitt sånn at jeg føler at jeg gjør noe. Vet ikke helt hva jeg skal bruke dem til enda men har en liten ide om å henge de på treet som står ute med lys i når det er desember. De er bittesmå disse hjertene så  jeg må hekle endel  for at det skal bli pent på treet. Kanskje jeg også bør se meg om etter litt andre farger.
Blir det riktig mange hjerter så kan det hende jeg vurderer å pyntene pakkene til jul med dem.   Har ofte kjøpt litt ulik pynt som jeg henger på men det er jo alltid hyggelig med noe hjemmelaget , tror jeg da.
Et år heklet jeg snøkrystaller å festet på pakkene. Det syns vertfall jeg ble koselig.
Nå er det heldigvis lenge til jul så jeg har god tid .

Jeg har prøvd å bruke litt ulike fargesammensetninger og utfordre meg litt i andre farger enn rødt og hvitt. (som er de fargen jeg bruker mest til jul.) Noen syns rødt og rosa ikke er noe pent men jeg liker det. Vil gjerne ha litt orange inn i det røde og rosa også Må bare finne den rette nyansen. 

Jeg prøvde litt andre farger enn de som er på bilde men jeg er ikke helt sikker på hva jeg syns om de enda. Har blant annet heklet med en sølvtråd. Det ble ikke pent. Dvs sølvtråden er pen men med min enkle hekleferdighet så fikk jeg det ikke pent. Så må nok øve litt der. Eller bare droppe det. Jeg får se.
Nå skal jeg sette meg i godkroken å se om jeg kan få laget meg noen fine hjerter i blåfarger.


Mønster: Heart of Season
Krok: nr 3
Garn: Tove

Matplan uke 4

Ny uke ny plan . 

Jeg er stadig like fornøyd med å ha laget meg ukeplan på mat. 

Noen gang ser jeg at planen må vike pga at det blir andre aktiviteter en dag enn jeg hadde tenkt. Slik som forrige uke når det ble pølser og ostesmørbrød istedenfor torsk som stod på planen. 

Denne uken forsetter jeg med to fiskedager og en suppedag. 

Jeg er spent på søtpotetsuppa . Håper den vil falle i smak for oss alle. 

Uke  4	Frokost	m.m	lunch	Middag	Kvelds
Mandag	Ostebolle skinke majones	Ved behov: -litt nøtter -1 ss cc olje i kaffe/te	Chiapudding m/ bær	Gratinert laks i form m/ saus	Ved behov: Kokt egg m /reker og majones Knekkis m/ rekeost Eggerøre m/spekemat
tirsdag	chiapudding		Kyllingsalat	Ribberester, saus grønnsaker
onsdag	Knekkis majones makrellitomat		Kyllingsalat	Søtpotetsuppe ostebolle
torsdag	Avokado Reker majones		Knekkis  Gulost, agurk	fiskepinner
fredag	smoothie		Salat m egg og reker	Søtpotet-lasagne
lørdag	Stekt egg sopp salat, tomat		Yoghurt/ m granola	Reker, majones p-rundstykker
søndag	Omelett		Yoghurt /m granola	Elg stek

I morgen skal vi har gratinert laks i form . Det er super enkelt å lage. Trykk her ,eller på bilde, så finner du hvordan jeg gjør det.  Sausen jeg bruker til denne lakseretten er også på det innlegget. Den er veldig god og veldig enkel å lage.

Familiekveld ute

Hva er vel bedre enn å være ute?
I går hadde vi den fineste familie samlingen hittil i år.  Jada, jeg vet at det ikke har vært så mange dager i 2019 enda men likevel, det er den fineste kvelden vi har hatt.
Datteren og familien ba oss på middag ute i går. Helt herlig.
Så da fikk vi kombinert to flotte ting på en gang : Å være ute og å være sammen. Både barnebarn, oldebarn , tante, foreldre og besteforeldre. 4 generasjoner og jeg er så heldig å være en av de som hører til i denne gjengen.

Her var det deilig og lunt å sitte med varme fra bålet

Datter ordnet med både ostesmørbrød,  ketchup, sennep kakao, varm saft, kopper og sitteunderlag.
Luksus for en som går mot de  50  å komme til ferdig dekka "bord" .

De unge fikk seg noen runder på isen. Både barn og barnebarn.  Det er så godt å se de koser seg sammen.

Fin akebakke var det også .  Selv oldemor fikk rent seg en tur ned der. Både voksne og barn hadde det så kjekt. Når tiden var inne til å reise hjem kunne vi nok egentlig tenkt oss å vært der litt til.  Heldigvis så har vi mulighet til å komme igjen. Nå må bare kulda holde seg så isen blir værende.
To trøtte, blide barn satt på akebrettet som oldemor dro hjem.
( ja vi er superheldig som har slike spreke oldeforeldre i familien)

Tante viser godgutten noen tips for å gå på skøytene. 

Ostesmørbrødene ble laget slik: 

2 loffskiver med ost, skinke /salami i mellom. Snurret  aluminiumsfolie rundt. ( dette gjøres hjemme før vi går ut) . 

Legg pakkene rundt bålet. Vi måtte etterhvert legge pakkene nærmere enn på bilde for å få osten til å smelte.  Pass på for aluminiumsfolien er varm så lurt å ha med en pølseklype for å flytte på dem. 

Når de er ferdig så åpner en opp pakken og putter ketchup og sennep oppi om en vil . Litt brent ble de, men de smakte nydelig. 

Alltid koselig med et bål

Matplan uke 3

Nå sitter jeg her og er veldig tilfreds med matplanen jeg laget forrige uke. Den fungerte akkurat på den måten jeg håpet.
Både jeg og mannen min føler vi har spist veldig god mat. Det er viktig skal vi klare å holde oss til et nyttig kosthold. 

Kort oppsummert hvorfor jeg er fornøyd med å ha en plan siste uken.

• Vi har hatt mindre fokus på mat
• Vi har fylt opp magene med det jeg ser på som nyttig mat
• Vi har spist variert.
• Vi har prøvd nye oppskrifter
• Vi har brukt mindre penger på mat
• Vi har brukt mer av det vi har i fryseren og kjøleskapet

Jeg har nå laget meg en matplan for uke 3

Her er det fortsatt en suppe dag og to fiskedager. Den veganske dagen er borte.  Det er rett og slett fordi jeg syns det er vanskelig å finne veganske retter som også fungere sammen med lavkarbo. 

Jeg vil fortsette å lete etter veganske retter og prøve meg ut litt selv på hvordan jeg kan få det til. Foreløpig tar det litt for mye energi men plutselig har jeg funnet flere veganske matretter som blir satt på menyen.  

Den veganske linsegryta vi hadde forrige uke var stor sukses så den vil helt sikkert komme på sener planer . Her er oppskrift på den :  Linsegryte

Uke 3	Frokost	m.m	lunch	Middag	Kvelds
Mandag	Oppsis Skinke agurk majones	Ved behov: -litt nøtter -1 ss cc olje i kaffe/te	Yoghurt m/bær	Laks i form	Ved behov: Kokt egg m /reker og majones Knekkis m/ rekeost Eggerøre m/spekemat
tirsdag	Toastet ketovaffel		kyllingsalat	Wook m /svinefile og grønnsaker
onsdag	2 stekte egg Sopp, salat		kyllingsalat	betasuppe
torsdag	Oppsis Skinke majones agurk		Chiapudding Bær kokosflak	Torsk,bacon,smør
fredag	smoothie		Knekkis, skinke, salat, majones	Lk pizza
lørdag	Knekkis makrell-i-tomat majones agurk		Yoghurt m/bær	Søtpotet lasagn Salat

Smoothie er noe som blir laget i perioder. Jeg har prøvd mange og noen er gode og andre er ikke fullt så gode. Denne som jeg skrev om her på bloggen for mange år siden er nok fortsatt en favoritt. 

Oppskriften kommer opp om det trykker her eller på bildet .

Matplan uke 2

Matplan er lurt har jeg funnet ut.
Det er bra både for lommeboka og hodet mitt. Jeg kan planlegge handlingen bedre og jeg bruker mye mindre tid på mat i løpet av uka ved å ha dette klart.
Forhåpentligvis så vil dette hjelpe meg til å få både et balansert kosthold og det vil hjelpe meg å spise variert.

Frokost og lunch var enkelt. Ivertfall på papiret. Jeg får se hvordan det fungerer i praksis.
Middagen måtte jeg jobbe litt mer med . Ble litt  tenking siden  datteren er vegetarianer, mannen  spiser lavkarbo  og sønnen  elsker pasta.  Her måtte jeg være litt smart slik at jeg enkelt kan gjøre en vri eller to så alle blir fornøyde.
På planen skriver jeg det jeg skal spise. Denne vil jeg printe ut og notere litt med blyant hva jeg gjør for å lage det bra for alle.
Jeg har skrevet opp hva jeg skal spise til hvert måltid men det kan hende det blir byttet litt på.

I tillegg så har jeg noen kriterier når det gjelder middag.

• 2 dager i uka med fisk
• 1 dag i uka med suppe
• 1 dag i uka med vegetar for alle

Det ble et dårlig bilde av matplanen. Er veldig lite teknisk av meg så etter flere timer med å prøve å få det skarpt så gav jeg opp. Så det får bare være som det er. 

30 dager uten sukker

Så er jeg igang. Ivertfall veldig snart. 
Jeg har nå lest meg opp på artikler på nettet om godte/sukker-stopp. Det er mengder av dem og du kan velge deg ut den/de artiklene som passer deg best. Dersom du ikke syns noe om godte-stopp så kan du velge artikler som støtter hvorfor dette ikke er lurt.  Mener du derimot at godte-stopp er supert  så kan edu velge artiklene som støtter en godteri stopp. Valget er vårt. 

For meg fungerer det godt med godteri/sukker- stopp.

Det er nok rett og slett fordi kroppen min trives best uten sukker . Jeg har minimalt med smerter ved å kutte ut og redusere dette.  

Målet mitt burde egentlig vært å ha null sukker/godteri alltid. Dette vet jeg at ikke jeg klarer derfor blir det slike perioder med godteri/sukker stopp. 

Jeg kaller mitt prosjekt for 30 dager uten sukker. 

• Start: 2 januar
• Hvor lenge : 30 dager
• Hva skal unngås: Alt som har sukker i seg
• Hvorfor : Mindre smerter
• Hvordan skal jeg klarer det : Spise mat som  gjør at blodsukkeret holder seg jevnt hele dagen. 

Hjemmelaget kokosyoghurt med gresskarkjerner og blåbær. Veldig godt.

Mye rart som dukker opp når jeg sitter her på natta å søker på nettet . 
Som denne bloggen  som bare"plutselig " dukket opp igjen. 
Ingen aktiv eller vakker blogg men så gøy det var å se den igjen. Her er det mange halvferdige prosjekter og påbegynte utfordringer. Slik er jeg gitt. Begynner  på prosjekter som tar litt tid så går jeg lei underveis og det stopper opp. 
Som f eks rydde prosjektet mitt.  Her ble det plutselig bråstopp  .  

Nå sitter jeg med en ide om å ha en godteri-stopp prosjekt her . Funderer litt på hvor lenge det skal vare, hva som skal være lov å  spise og hva som ikke skal være lov å spise. En skulle tro at dette ville vært veldig enkelt men her må jeg være veldig tydelig overfor meg selv. Fella jeg kan gjøre er å begynne med et unntak som plutselig blir mange unntak. Da er løpet kjørt og godteriet har igjen fått plass i livet mitt. Det vil jeg jo ikke. 


Foreløbig har jeg bestemt: 

• Jeg starter 2 januar
• Ikke lov å spise kjøpegodteri som kaker, sjokolade, smågodt, saltstenger, potetgull, kjeks
• Jeg kan spise hjemmelaget godteri/kaker som ikke inneholder sukker. (Jeg er ikke så glad i å lage slike ting så jeg tror det blir lite av dette.)
• Jeg kan spise nøtter. Dette må evalueres underveis og blir det for mye nøtter  settes det på nei-lista.

Jeg er litt usikker på hvor lenge jeg skal ha dette prosjektet. Et år hadde  vært et supert mål.  For en som fort ramler  ut av prosjektene blir det for lenge. Jeg må ha korte mål og heller gjøre det  flere ganger. Slik som gå-prosjektet mitt. Her blogget jeg kun den ene omgangen men jeg holdt lenge på med slike små prosjekter som gjør at jeg kommer meg ut veldig ofte. Et vellykket prosjekt som gav meg nye vaner . "Livet er best ute# er det en #hashtag som heter. Det er jeg enig i.  

Januarsokker

Nå er januar snart ferdig og det går mot lysere dager. Det er deilig å kjenne at dagene blir lengre og mørket blir kortere og med det så blir lysten til å være ute større. 

På facebook så er jeg med i en gruppe som strikker enten sokker eller votter etter mønster som " lederene" legger ut. Denne måneden hadde jeg lyst til å strikke både sokker og votter for mønstrene er så herlige.  Selv om planen var å få  til begge deler så rakk jeg kun sokkene.  Prøver å få mannen til å ønske seg disse men det er ikke lett gitt. Han påstår at han har jo sokker som jeg har strikke og trenger ikke flere. Hørt på maken a gitt. Man får da aldri for mange sokker?

Godt nytt år

Da er det 2016 og som alltid så må jeg ha et lite blogginnlegg og se litt tilbake på året som har gått.
Det er ikke mange innlegg her i løpet av året men bittelitt har det vært. 
På strikke fronten så ble det ikke så mye som jeg hadde håpet. Når nakke og hodet krangler så er det bare å høre på dem å la strikkepinnene hvile. Heldigvis så har jeg en flink kiropraktor som har fått orden på skavankene igjen og jeg har nå begynt å røre litt på pinnene igjen. 
Noe ble heldigvis strikket i året som gikk. Bl a en ulldress til lillegutt ( barnebarnet) som han  bare er helt bedårende i . Jeg liker veldig godt mønsteret fra Nøstebarn og garnet er deilig og varmt. Når jeg i tillegg elsker fargene og elsker stripestrikk så blir det helt perfekt.

Det er  en annen ting jeg også er veldig glad for  at jeg fikk laget. Nemlig noen tepper til Amandastrikk. De trenger både luer og tepper til både babyer som er prematur og til andre nyfødte som får en litt tøff start. Flere tepper og luer kommer det til å bli i året som kommer. 

Jeg oppdaget jo bok bloggene i fjor og ble veldig begeistret. Syns fortsatt det er veldig moro å se hva andre leser og hva de syns om bøkene. Har fått meg mange overraskelser .

Fant ut at jeg skulle begynne å loggføre bøkene jeg leser jeg også og tror jeg har fått med meg alle. 

Det ble 19 bøker og det syns jeg er akkurat passe.

Bøkene jeg har lest kan du finne ved å klikke deg inn her.

Hvordan det blir med bloggingen i 2016 aner jeg ikke men har en mistanke om at det blir noen innlegg med spredte ujevne mellomrom. 

Jeg ønsker dere alle et godt nytt år.

Høstmarked

Det ble litt fangst fra høst-markedet i Langesund i år også. Suppe-grønnsaker og andre grønnsaker ble handlet inn. Elsker å handle rett fra bonden. Jeg er glad det vil være to slike lørdager til så jeg får flere sjangser.

Traff på noen veldig hyggelige damer som stod å solgte hjemmestrikket luer, sokker, vanter m.m. Det var så flott alt sammen og jeg falt for  en lue som jeg håper passer til lillegutt. . Liker veldig godt fargene. Litt sånn høstlig syns jeg .

Tupperware dama var der som alltid. Vi trengte noen kniver til hytta og en potetskreller så nå fikk vi ordnet det. Ingenting slår skrelleren til tupperware. Den er bare best. 

Nå skal jeg få satt på en kjele med fersk suppe. Den skal få stå å putre på ovnen i dag mens jeg rydder i bokhylla mi.