pannestekt laks med fargerikt tilbehør

Det er alltid gøy å lage mat som er fargerik. Som dette tilbehøret til laks. Smaker kjempegodt samtidig som det er veldig enkelt å lage. Blir regne kinderegget med tre ting på en gang : "fargerikt, godt på smak og enkelt å lage".
Det er jo bare helt supert.

Ingredienser  :

• Laks
• gulrot
• rødkål
• purre
• smør

Slik gjør jeg :

• deler opp grønnsakene
• smelter smør i panna
• steker gulrot og rødkål til det er nesten helt mykt. 
• har oppi litt mer smør
• Lar purren surre med mens jeg steker laksen.
• Laksen steker jeg 4 minutter på hver side. 
• salter/krydrer når maten ligger på tallerkenen. 

gulrot 70 gr. -4,7 karb.

rødkål 100 gr. - 5 karb.

purre 20 gr.- 0,7 karb.

smør 20 gr. - 0,1 karb.

laks 124 gr. - o karb.

=10, 5 karbohydrater