"Livet skal ikke begripes - det skal gripes" Gunnar Bjørling

torsdag 21. februar 2019

pannestekt laks med fargerikt tilbehør

Det er alltid gøy å lage mat som er fargerik. Som dette tilbehøret til laks. Smaker kjempegodt samtidig som det er veldig enkelt å lage. Blir regne kinderegget med tre ting på en gang : "fargerikt, godt på smak og enkelt å lage".
Det er jo bare helt supert.









Ingredienser  :
  • Laks
  • gulrot
  • rødkål
  • purre
  • smør






Slik gjør jeg :
  • deler opp grønnsakene
  • smelter smør i panna
  • steker gulrot og rødkål til det er nesten helt mykt. 
  • har oppi litt mer smør
  • Lar purren surre med mens jeg steker laksen.
  • Laksen steker jeg 4 minutter på hver side. 
  • salter/krydrer når maten ligger på tallerkenen. 





gulrot 70 gr. -4,7 karb.
rødkål 100 gr. - 5 karb.
purre 20 gr.- 0,7 karb.
smør 20 gr. - 0,1 karb.
laks 124 gr. - o karb.
=10, 5 karbohydrater


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar